【J-Shop】北海道産地直送|魚卵・うに・ウニ・イクラ・ホタテ・筋子・数の子
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最北の島!礼文島産『無添加海水キタムラサキウニ』
礼文・利尻島の海の幸が勢揃い!ウニのことならお任せ下さい。
礼文産ばふんうに一夜漬・海水うに
白老産のたらこ ・バフンうに・甘塩筋子・たらこ・いくら正油漬
新鮮な本場北海道の極上うにの仕入れに大成功
活ほたて : うに :いくら・たらこ
地元漁師から直接仕入れ!だから安くて新鮮
手間を惜しまず手塩を掛け心をこめてウニを詰めていきます。
「たらこ・いくら」
殻から取り出したそのままの味をお届け致します
氷点下15度の世界で、潜って、一つずつ獲る地場のウニ
厳選、利尻、礼文、奥尻など最高の「島うに」でお作りします。
無添加えぞばふんうに・厳選島うに(ムラサキ生うに)
無添加いくら醤油漬け
いくら・筋子 ・ たらこ ・ 数の子
堂本光一君の番組「遊ワク★遊ビバ」クリスマスお取り寄せ食材で紹介されました
オホーツクで、水揚げされたばかりの鮭から卵を取り出して、鮮度の良いイクラを厳選しました
北海道産生エゾバフンウニ・エゾムラサキウニ・近海たらこ・明太子
生エゾバフンウニ
醤油漬・白醤油漬・塩漬・筋子・昆布入りいくら醤油漬
昆布醤油のみで漬けたイクラ醤油漬けはじめ、すべて
添加物を使用しない、手造りの浜の母の味
色・粒そろった海の宝石、当店自慢の極上品
ほどよい塩気が食欲をそそります
北海道産の良質のいくらを秘伝の醤油に漬けたいくら醤油漬は、
甘いぷちぷちの美味しさです
自家製の調味液に漬けこみ仕上げました。